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糖尿病怎么吃？
[ 时间：2025-05-21 ]

1．定时定量少吃多餐

一日三餐定时定量，规律进食，每餐七八分饱，在控制整体饮食总热 量不超标的情况下，可在餐后 2 小 时适量加餐，将整体摄入的能量平 均分布，维持血糖平稳。

2．多选粗粮杂豆，少选白米白面。

选择主食时多选择升糖指数低的全谷物粗粮、杂豆，适量选择薯类，少选升糖 指数高的白米白面。相比起精制米面，粗粮不仅对血糖波动影响小，其中富含 的膳食纤维更能增加饱腹感，有助于控制食欲，防止过度进食。

3．多吃蔬菜，均衡营养

大部分蔬菜的热量及含糖量较低，膳食纤维及各类维生素、矿物质含量高， 提供饱腹感同时有丰富的营 养价值， 多吃蔬菜对控制热量摄入 及维持血糖平稳都有很好的帮助。

4．巧吃水果，小份适量

根据自身情况，血糖维持平稳情况 下，可以选择甜度较低的西红柿，白心火龙果等，掌握适度原则，每 次吃小份水果，日摄入量不得超过200g，避开正餐前后 2 小时吃。

5．低糖少盐，清淡饮食 

糖尿病患者并不是完全不能摄入糖，可在料理 需要时加入少许糖调味，但要注意限量每天添加糖控制在25g以内。同时为限制钠的摄入控 制盐的用量，特别是同时合并高血压者，每日吃 盐不要超过 6g。做菜时选择各类不饱和脂肪高 的植物油脂而非饱和脂肪高的动物油脂。